Giấm Mơ Kim Ngân 500ml

Giấm Mơ Kim Ngân 450ml là sản phẩm được làm theo công nghệ lên men tĩnh của Pháp, không sử dụng hóa chất. Giấm mơ mật ong Kim Ngân sự kết hợp tinh túy của nước cốt mơ với mật ong nguyên chất, đường, nước sạch và men giấm ủ lên men từ 2~3 tháng sau đó đem lọc, thanh trùng và xốc nhiệt để tạo ra hương vị thơm ngon kết hợp giữa trái vải và mật ong.

Đặc điểm của sản phẩm:
- Vì lên men tĩnh tự nhiên nên Giấm có màu vàng nhạt, vị chua nhẹ không gắt. Giấm sẽ tiếp tục lên men, bay mùi và tạo kết tủa nếu không được đậy nấp kín khi sử dụng. Giấm sẽ bị sủi bọt và lâu tan bọt hơn Giấm thông thường khi bị rung lắc, va chạm mạnh.
- Sản phẩm được Sở Y Tế Bắc Giang và Chi Cục An Toàn Thực Phẩm Bắc Giang cấp phép ngày 2/10/2013, Số 25/2013 YTBG-XNCB; Giấy chứng nhận ATTP do Sở Công Thương Bắc Giang chứng nhận cấp số 27/2013 STTP-CN.

Thành phần dinh dưỡng:
Quả mơ có các thành phần acid citric, acid tactric, đường sacaroza, một ít dextrin, quexetin, izooquexetin, tinh bột, carotene, lycopen, vitamin C, tanin, men peroxydaza, metylsalicylat, pectin và ureaza.

Công dụng:

• Một số loại thức ăn có chứa chất nitrate như thịt muối, cá muối... ở thời tiết nóng bức, các vi khuẩn sinh sôi nảy nở nhanh, làm cho chất nitrate chuyển hóa mạnh thành nitrite. Khi vào cơ thể người, chất này lại chuyển hoá thành nitrosamine là một chất gây ung thư cực mạnh. Nếu trong khẩu phần ăn có thêm giấm sẽ có tác dụng phân giải và tiêu huỷ chất nitrite.
• Những người bị cảm mạo, đau họng, trộn mật ong và giấm để ngậm sẽ hồi phục Y tế Y tế sức khỏe nhanh chóng. Khi xào nấu món ăn là thịt, cá nên cho thêm vào chút giấm có thể làm cho kết cấu hoá học của các vitamin nhóm B và C được ổn định, khó bị phân huỷ do gia nhiệt, vì thế mà giữ được thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm.
• Giấm vừa có thể làm cho các món ăn trở nên dễ tiêu hóa và ngon miệng, đồng thời lại có khả năng thúc đẩy sự hòa tan và hấp thu các nguyên tố vi lượng như đồng, kẽm..., các chất xơ sợi thực vật và chất canxi động vật có trong thức ăn vào cơ thể. Khi nướng cá, hầm thịt cho thêm vào chút giấm vừa làm mất đi mùi tanh của cá mà còn làm cho thịt chóng nhừ và có mùi thơm hấp dẫn lại vừa giữ được chất canxi trong thực phẩm.
• Đối với những người có bệnh nhiễm liên cầu khuẩn, nhiễm song cầu khuẩn gây viêm phổi, nhiễm cầu khuẩn hình chùm nho trắng, cảm cúm thì nên dùng giấm hàng ngày vì tính diệt khuẩn tốt, bệnh sẽ nhanh khỏi. Uống chút giấm còn có thể trừ được cả giun đũa trong đường ruột, phòng tránh bệnh truyền nhiễm ở đường ruột.
• Y học hiện đại chứng minh, những người bị bệnh về gan mãn tính nhất là xơ gan, viêm gan

Xuất xứ: Việt Nam
Hạn sử dụng: 36 tháng kể từ NSX