CÔNG THỨC: SỮA YẾN MẠCH HOMEMADE

CÔNG THỨC: SỮA YẾN MẠCH HOMEMADE – LÀNH MẠNH VÀ DỄ LÀM

Sữa yến mạch là lựa chọn tuyệt vời cho người không dùng sữa động vật, người ăn chay hoặc muốn giảm béo, hỗ trợ tiêu hóa. Điều đặc biệt là bạn có thể tự làm tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, đảm bảo không chất bảo quản, không đường tinh luyện.

Nguyên liệu (500ml sữa):

• Yến mạch cán dẹt (rolled oats): 50g

• Nước lọc: 500ml

• Muối biển: 1 nhúm nhỏ

• Mật ong hoặc chà là (nếu muốn tạo vị ngọt tự nhiên)

• Vani tự nhiên (tuỳ chọn)

Cách làm:

1. Ngâm yến mạch trong nước sạch khoảng 15–30 phút. Sau đó rửa lại kỹ để loại bỏ nhớt.

2. Cho yến mạch, nước và các nguyên liệu còn lại vào máy xay sinh tố.

3. Xay khoảng 1 phút cho mịn.

4. Lọc qua khăn vải mịn hoặc rây lưới.

5. Bảo quản trong chai thủy tinh, dùng trong 2–3 ngày (bảo quản lạnh).

Lợi ích:

• Giàu chất xơ beta-glucan, giúp hạ cholesterol và ổn định đường huyết

• Hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón

• Cung cấp năng lượng lành mạnh, thích hợp cho người ăn sáng nhẹ, người ăn kiêng

📦 Cần mua yến mạch nguyên chất không chất bảo quản?
Đặt tại: suckhoexanh.vn
📞 Hotline tư vấn: 0906.826.536